Диетолог развенчала миф о жиросжигающем свойстве грейпфрута

Главный внештатный диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова рассказала, влияет ли наличие грейпфрута в рационе на похудение. По ее словам, способность этого сорта цитрусовых расщеплять жиры является мифом.

Еда приходит одна: половина россиян питается неправильно

Только 22% контролируют содержание белков, жиров и углеводов в рационе

«В грейпфруте содержится довольно большое количество органических кислот, что определяет характерный вкус фрукта, благодаря этой особенности грейпфруту зачастую ошибочно приписывают способность расщеплять жиры. На самом деле, это утверждение — ошибочно», — сказала она в комментарии агентству городских новостей «Москва».

Однако специалист назвала этот продукт оптимальным для диетического питания. В грейпфруте содержится много жидкости, пищевых волокон, антиоксидантов, витаминов и микроэлементов, а его калорийность составляет лишь 35 ккал на 100 гр. Его потребление наряду с другими овощами и фруктами поможет поддержать нормальную массу тела.

«Кроме того, содержащаяся в грейпфрутах клетчатка способствует насыщению, а флавоноид нарингенин — повышает чувствительность к инсулину и снижает «плохие» липиды крови», — добавила диетолог.

В то же время, Стародубова призвала не переусердствовать — при отсутствии противопоказаний взрослому человеку следует употреблять по 200–250 г этого фрукта два-три раза в неделю, а количество потребляемых овощей в день должно превышать количество фруктов.

Ранее в январе врач-диетолог Ирина Торопыгина перечислила продукты, которые способствуют похудению и улучшению пищеварения. В частности, она назвала ананас — этот фрукт содержит бромелайн, снижающий образование жировой ткани

Также в январе японские ученые рассказали, как сбросить лишний вес с помощью обычной питьевой воды.

Источник